{"id":15619,"date":"2023-07-15T11:11:37","date_gmt":"2023-07-15T16:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/nonamepublicidad.com\/?post_type=product&#038;p=15619"},"modified":"2024-12-02T08:50:15","modified_gmt":"2024-12-02T13:50:15","slug":"tamales-de-supe-01","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/product\/tamales-de-supe-01\/","title":{"rendered":"Tamales de Supe"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><iframe style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d243.84114353413227!2d-77.0507289886686!3d-12.080746203715353!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x9105c9acffecf785%3A0xdc407717ec7a25c6!2sVentana%20Verde!5e0!3m2!1ses-419!2spe!4v1686241734453!5m2!1ses-419!2spe\" width=\"600\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ventana Verde Per\u00fa<\/p>\n<p>Somos una ventana de productos 100% peruanos que te quiere conectar con la naturaleza, las tradiciones y la gente de las diferentes regiones del pa\u00eds, para que seas parte de un Per\u00fa sostenible.<\/p>\n<p>Promovemos el consumo responsable, apoyo a los peque\u00f1os y medianos productores y emprendedores peruanos, respetamos a la naturaleza, valoramos la biodiversidad y queremos ser parte econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Horarios:<\/p>\n<p>Lunes: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>Martes: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>Mi\u00e9rcoles: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>Jueves: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>Viernes: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>S\u00e1bado: 9:00 a.m. &#8211; 20:00 p.m.<\/p>\n<p>Domingo: 10:00 a.m. &#8211; 16:00 p.m.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Allin punchay! (Buenos d\u00edas) \u00a1Un rico tamal de Supe es todo lo que necesitas para iniciar feliz este fin de semana! El favorito de todos.<\/p>\n<p>Los tamales t\u00edpicos de Supe y su singular preparaci\u00f3n hechos de ma\u00edz amarillo, sancochado y luego amasado. Esta masa cubre un trozo de carne de cerdo o gallina, huevo cocido, man\u00ed tostado y aceituna, que luego es envuelta en hojas de pl\u00e1tano, y sometido a un proceso de hervido de varias horas. Una vez listo se sirve acompa\u00f1ado de salsa criolla.<\/p>\n<p>\u00bfConoces la historia del Tamal de Supe?<\/p>\n<p>La historia relata que, en la madrugada del 5 de abril de 1819, llega Thomas Cochrane a Supe antiguo, y al avistar que un grupo de Supanos se encontraba reunidos alrededor de una fogata entre los que se encontraban Francisco Vidal, el cacique Jos\u00e9 Castillo, Andr\u00e9s Reyes, Manuel Villanueva, Cayetano Requena, Juan Franco, Juan de Aranda, Juan Fonseca, Pedro Say\u00e1n, Doroteo de los Santos, Manuel Jos\u00e9 N\u00fa\u00f1ez, el padre Riquelme y el zambo Luis Risco.<\/p>\n<p>Todos ellos, recuperando fuerzas con un estupendo caf\u00e9, unos panes y un pur\u00e9 de ma\u00edz sancochado con chancho y que era colocado en los panes, a lo cual ellos le dec\u00edan pur\u00e9 de ma\u00edz.<\/p>\n<p>La historia se\u00f1ala que, al ver Thomas Cochrane esta escena y el entusiasmo de la gente de Supe, env\u00eda a su secretario Antonio \u00c1lvarez Jonte a preguntar a este grupo de supanos la situaci\u00f3n en las que est\u00e1n; como lo relata William Bennet Stevenson, que fue testigo de ese episodio; la particularidad del secretario de Lord Cochrane que era un poco gago y pregunta lo siguiente: \u201c\u2026dice mi Lord cual es la situaci\u00f3n de las autoridades realistas de la zona; y un joven Francisco Vidal responde en\u00e9rgicamente \u201cESTA MAL, ESTAMOS FORTALECIDOS MI COMANDANTE\u201d.<\/p>\n<p>Con esta respuesta Antonio \u00c1lvarez Jonte dentro de su tartamudez le regresa el mensaje a Thomas Cochrane y le dice lo siguiente:<\/p>\n<p>\u201cMI LORD, UN VALIENTE SOLDADO DE NOMBRE FRANCISCO VIDAL, QUIEN ESTA TOMANDO DESAYUNO ME DICE QUE ES TAMAL Y ESTAN FORTALECIDOS\u201d.<\/p>\n<p>Asombrado Thomas Cochrane, por la respuesta de optimismo recibido, se acerc\u00f3 al grupo de valientes Supanos, agarro un Pan y lo unto con el pur\u00e9 de ma\u00edz y dijo: \u2026 ES CIERTO, EL TAMAL SUPANO LE DA FORTALEZA A SUS VALIENTES SOLDADOS\u201d.<\/p>\n<p>De inmediato ordeno que se hiciera TAMAL SUPANO y fueron a la hacienda de San Nicol\u00e1s a traer ma\u00edz y preparar este rico potaje para toda la expedici\u00f3n de Lord Crochrane.<\/p>\n<p>Sobre este suceso, que est\u00e1 registrado en una carta en la sala de los reyes en Espa\u00f1a, el virrey Joaqu\u00edn de la Plazuela informo al Rey que los Supanos eran valientes y patriotas porque com\u00edan un RICO TAMAL SUPANO. Puesto que ese d\u00eda reunido todos en cabildo abierto, tomaron partido por la independencia, apresaron al alcalde y al gobernador y se declararon independientes.<\/p>\n<p>Esa fecha memorable del 05 de abril de 1819 como lo registra William Bennet Stevenson, en su discurso triunfal de Lord Crochrane dice \u201cHoy, no solo nace la idea de libertad y el sue\u00f1o de la independencia en Supe, y ese esp\u00edritu patri\u00f3tico y libertario que les da fortaleza se centra en el TAMAL SUPANO.<\/p>\n<p>Origen: Supe, Barranca &#8211; Lima<\/p>\n<p>Ubicaci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/1MwEQQb1qLZjj9tg6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Av. Cayetano Heredia 663, Jes\u00fas Mar\u00eda Lima, Per\u00fa<\/a><\/p>\n<p>Correo: <a href=\"mailto:ventanaverde.regional@gmail.com\">ventanaverde.regional@gmail.com<\/a><\/p>\n<p>Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ventanaverde.regional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ventanaverde.regional<\/a><\/p>\n<p>Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ventanaverde.peru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ventanaverde.peru<\/a><\/p>\n<p>Contacto: Rosa \u00c1ngela Nina D\u00edaz \u2013 Gerente<\/p>\n<p>Pedidos al: <a href=\"tel:51977788441\">(+51) 977788441<\/a><\/p>\n<div class=\"nta_wa_button\" data-id=\"15291\" data-info=\"{&quot;name&quot;:&quot;Rosa \\u00c1ngela Nina&quot;,&quot;info&quot;:{&quot;number&quot;:&quot;+51977788441&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Ventana Verde | Tienda&quot;,&quot;predefinedText&quot;:&quot;Hola Rosa, solicito informaci\\u00f3n de [njwa_page_title] Enlace: [njwa_page_url]&quot;,&quot;willBeBackText&quot;:&quot;I will be back in [njwa_time_work]&quot;,&quot;dayOffsText&quot;:&quot;I will be back soon&quot;,&quot;isAlwaysAvailable&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;daysOfWeekWorking&quot;:{&quot;sunday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;monday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;tuesday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;wednesday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;thursday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;friday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]},&quot;saturday&quot;:{&quot;isWorkingOnDay&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;workHours&quot;:[{&quot;startTime&quot;:&quot;08:00&quot;,&quot;endTime&quot;:&quot;17:30&quot;}]}}},&quot;styles&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;round&quot;,&quot;backgroundColor&quot;:&quot;#2DB742&quot;,&quot;textColor&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;label&quot;:&quot;Necesitas ayuda? Hablemos&quot;,&quot;width&quot;:300,&quot;height&quot;:64},&quot;avatar&quot;:&quot;https:\\\/\\\/nonamepublicidad.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/rosa_angela_nina_diaz_150x150.webp&quot;,&quot;options&quot;:{&quot;display&quot;:{&quot;displayCondition&quot;:&quot;showAllPage&quot;,&quot;includePages&quot;:[],&quot;excludePages&quot;:[],&quot;includePosts&quot;:[],&quot;showOnDesktop&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;showOnMobile&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;time_symbols&quot;:&quot;h:m&quot;},&quot;styles&quot;:{&quot;title&quot;:&quot;Start a Conversation&quot;,&quot;responseText&quot;:&quot;The team typically replies in a few minutes.&quot;,&quot;description&quot;:&quot;Hi! Click one of our member below to chat on &lt;strong&gt;WhatsApp&lt;\\\/strong&gt;&quot;,&quot;backgroundColor&quot;:&quot;#2db742&quot;,&quot;textColor&quot;:&quot;#fff&quot;,&quot;scrollHeight&quot;:500,&quot;isShowScroll&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;isShowResponseText&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;isShowPoweredBy&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;btnLabel&quot;:&quot;Need Help? &lt;strong&gt;Chat with us&lt;\\\/strong&gt;&quot;,&quot;btnLabelWidth&quot;:156,&quot;btnPosition&quot;:&quot;right&quot;,&quot;btnLeftDistance&quot;:30,&quot;btnRightDistance&quot;:30,&quot;btnBottomDistance&quot;:30,&quot;isShowBtnLabel&quot;:&quot;ON&quot;,&quot;isShowGDPR&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;gdprContent&quot;:&quot;Please accept our &lt;a href=\\&quot;https:\\\/\\\/ninjateam.org\\\/privacy-policy\\\/\\&quot;&gt;privacy policy&lt;\\\/a&gt; first to start a conversation.&quot;,&quot;widgetType&quot;:&quot;expandable&quot;},&quot;analytics&quot;:{&quot;enabledGoogle&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;enabledFacebook&quot;:&quot;OFF&quot;,&quot;enabledGoogleGA4&quot;:&quot;OFF&quot;}},&quot;gdprStatus&quot;:false,&quot;defaultAvatar&quot;:&quot;https:\\\/\\\/nonamepublicidad.com\\\/wp-content\\\/plugins\\\/whatsapp-for-wordpress\\\/assets\\\/img\\\/whatsapp_logo.svg&quot;}\"><\/div>\n<div style=\"visibility: hidden;\">supe, tamal, tamales peruanos, los tamales, tamales de pollo, tamalitos, tamal peruano, casa del tamal, tamales rojos, tamaleria, tamales de carne, tamales norte\u00f1os, la tamaleria, ricos tamales, tamales de queso, tamales a domicilio, tamales de maiz, tamales de cerdo, tamales de res, tamal rojo, la casa de tamal<\/div>\n","protected":false},"featured_media":15614,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[113,107],"product_tag":[4329,4334,4347,4337,4343,4338,4345,4332,4342,4339,4330,4333],"class_list":{"0":"post-15619","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alimentos-y-bebidas","7":"product_cat-otras-categorias","8":"product_tag-tamal","9":"product_tag-tamal-peruano","10":"product_tag-tamal-rojo","11":"product_tag-tamaleria","12":"product_tag-tamales-a-domicilio","13":"product_tag-tamales-de-carne","14":"product_tag-tamales-de-cerdo","15":"product_tag-tamales-de-pollo","16":"product_tag-tamales-de-queso","17":"product_tag-tamales-nortenos","18":"product_tag-tamales-peruanos","19":"product_tag-tamalitos","21":"first","22":"instock","23":"virtual","24":"taxable","25":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15619"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15619"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nonamepublicidad.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}